Vişneli ve Peynirli Tatlı

MALZEMELER
(4 kişilik)
1.5 paket burçak bisküvi
100 gr eritilmiş tereyağı
400 gr labne peyniri
300 mi krema
1 yemek kaşığı toz jelatin
Üzeri için
4 yemek kaşığı vişne reçeli
Toz antep fıstığı

vişneli ve peynirli tatlı

HAZIRLANIŞI
Bisküvileri robottan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın. 8 cm’lik çember fırın kabının dibine yağlı kağıt serip, karışımı içine boşaltın ve bastırarak yerleştirin. Labne peyniri krema ile çırpın. Toz jelatin üzerine sıcak su ekleyip eriti ve karışıma ilave edin. Bisküvi tabanlarının üzerine karışımı paylaştırın. Bir gece buzdola­bında bekletin. Vişneleri reçel ile karıştırın. Tatlının üzerine dizin. Kalıptan çıkarın ve toz antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.