Tiramisu
MALZEMELER
(6 kişilik)
2 katlı kakaolu pasta tabanı
1 paket labne peyniri 1.5 su bardağı süt
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya
1 yemek kaşığı grandi
kahve
1 su bardağı su
Üzeri için
Kakao
HAZIRLANIŞI
Süt, un, yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin. Soğumaya bırakın. Labne peynirini içine ekle mikserle çırpın. Kek tabanından 8 cm’lik çember ile 4 yuvarlak parça kesin. Granül kahveyi sıcak su içinde eritin. Kalıpların tabanına bir kek parçası yerleştirip kahveli sı ile ıslatın. Üzerine krema ekleyin. Tekrar kek yerleştirip işlemi tekrarlayın ve 1 gece buzdc bında bekletin. Üzerine kakao serpiştirip tiramisuyu kalıptan çıkartın. Rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.