Kaymaklı Dondurma

Malzemeler:
4 su bardağı yağlı süt
1su bardağı şeker
2çay kaşığı salep

Yapılışı

Süt kaynatılır. Kaynarken şeker ilave edilir. Ardından bir kasede soğuk su ile sulandırılan salep eklenerek karıştıra karıştıra 5 dakika daha kaynatılır.Daha sonra ateşten alınıp soğutulur. Soğuduktan sonra buzdolabının dondurucu kısmında (orta derecede) sakız gibi oluncaya kadar bekletilir.