Fıstıklı Dondurmalı Krep

MALZEMELER
(6 kişilik)
1.5 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay bardağı
ayçiçeği yağı
6-7 yemek kaşığı un
Fıstıklı Maraş dondurması
Kaplama için
200 gr bitter çikolata
Süslemek için
Toz antep fıstığı
Nar taneleri

HAZIRLANIŞI
Süt, yumurta ve ayçiçeği yağını çırpın. Unu yavaşça ekleyin. Sıcak tavaya çok az miktarda ayçiçeği yağı sürün ve ısıtın. Bir kep yardımıyla tavaya krep hamurundan döküp ik tarafını çevirerek pişirin ve krepleri soğumaya bırakın. Krepler soğuyunca içine dondurmayı yerleştirip rulo ya da bohça şeklinde sarın. Te ızgara üzerine alın ve her yerine eritilmiş çikolata dökün. Üzerine antep fıstığı serpiştiril nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.