Enginarlı Bakla İçi

MALZEMELER
1/2 su bardağı zeytinyağı
4 adet enginar
1 kase arpacık soğanı
1 adet orta boy soğan
1yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
Yeteri kadar tuz
6 adet kesme şeker
2avuç iç bakla

Enginarlı Bakla İçi

HAZIRLANIŞI
Bir adet doğranmış soğanı zeytinyağına ilave edin. Yıkanmış enginarları, bakla içini ve diğer malzemeleri koyun. Üzerini örtecek kadar su koyup tencerenin kapağını malzemelerin üzerine folyo örterek kapatın.1 saate yakın orta ısıda pişrin. Üzerini dereotu ile süsleyip soğuk olarak servise sunun.