Elma Kızartması

MALZEMELER
(2 kişilik)
130 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
150 mi süt
1 yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 yeşil elma
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Üzeri için
Pudra şeker

Elma Kızartması

HAZIRLANIŞI
Elmaların ortasını çıkartıp halka şeklinde dilimleyin. Un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayıp ekleyin. Süt ve yumurta ekleyip çırpın. Şeker ve tarçını harmanlayıp düz bir tabağa alın. Elma dilimlerini bu karışıma bulayın. Daha sonra yumurtalı karışıma bulayı kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alar fazla yağını süzdürün. Pudra şeker serpiştirer sıcak servis yapın.