Bulgur Pilavı

MALZEMELER
(4 kişilik)
1su bardağı bulgur
2domates
1soğan
2sivribiber
2 su bardağı et suyu
50 gr tereyağı
1\2 yemek kaşığı salça
tuz

HAZIRLANIŞI
Soğanları ince kıyın. Tereyağında hafif kavurun. Üzerine doğranmış sivribiberi ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra rende domates ve salçaları ekleyin. İyice kavurun.Et suyu ve tuzu ekleyin. Su kaynadıktan sonra bulguru ilave edin. Bulgur piştikten sonra ocağı kapatın. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.