Balkabaklı Puding

MALZEMELER
(4kişilik)
750 grbalkabağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
300 gr ceviz
1 paket vanilyalı puding
750 mi süt

HAZIRLANIŞI
Balkabaklarını bir tencereye yerleştirin. Üzerine toz şeker ve suyu ilave edip kapağını kapatıp kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Pudingi paketteki tarife göre hazırlayın. Kabakları tencereden çıkarıp bir kapta çatalla ezip püre kıvamına getirin. Servis yapacağınız kaselere pudingi paylaştırın. Puding üstüne cevizleri serpiştirin. En üste de balkabağı püresinden paylaştırın. Üzerine ceviz yerleştirip, nane yaprağıyla süsleyerek servis yapın