Beyaz Peynir Tavası

MALZEMELER
250 gram sert beyaz peynir
2 adet yumurta sarısı
Yarım kahve fincanı rende kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar domates ve
maydanoz

Beyaz Peynir Tavası

HAZIRLANIŞI
Kaseye yumurta sarılarını. Rende kaşar peynirini koyup çırpın. Beyaz peyniri bir parmak kalınlığında dilimleyin. Önce kaşarlı yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerinde bekletin. Domates dilimleri ve maydanozla süsleyip servise sunun.