Fasülyeli Mısır Çorbası
MALZEMELER
2 su bardağı kırık mısır
1 su bardağı kuru fasulye
4 su bardağı ayran
Yeteri kadar tereyağı
HAZIRLANIŞI
Akşamdan suya bıraktığınız kırık mısır ve fasulyeyi sabahleyin haşlayın. Bir tencerede su koyarak kaynatın. Hazırladığınız malzemeleri kaynayan suya atın. Piştikten sonra dinlenmeye bırakın. Ayrı bir kapta hazırladığınız ayranın içine pişmiş kırma mısır ve fasulye karışımını koyun. Servis yapacağınız sırada yağı eritip yemeğin üzerine dökün. Nane ve tuz ilave edip servise sunun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ