İrmik Pudingi

MALZEMELER
1LT.SÜT
8 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
7 ÇORBA KAŞIĞI İRMİK
2 PAKET VANİLYA
1 PAKET KAKAOLU PÖTİBÖR BİSKÜVİ
HİNDİSTAN CEVİZİ

Hazırlanışı

Tencreye sütü, şekeri, vanilyayı, irmiği ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişire-lim. Islak bezle süinmiş köşeli bir kalıba pudingin yarısını boşaltarak yayalım. Üzerine 1 sıra halinde bisküvileri dizelim. Üzerine kalan pudingi boşaltarak yayalım. Üzerine hindistan cevizi serperek buzdolabında birkaç saat bekletelim. Servisten kısa bir süre önce dolaptan çıkarıp düimleyerek servis yapalım.

İrmik Pudingi