Kremalı Çikolata Diskleri

MALZEMELER
(6 kişilik)
200 gr bitter çikolata
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı un
1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya

Kremalı Çikolata Diskleri

HAZIRLANIŞI
Çikolatayı küçük parçalara ayırıp cam bir kaseye alın. içi kaynar su dolu bir tencereye kaseyi yerleştirip çikolatayı eritin. Yağlı kağıdın üzerine eritilmiş çikolatadan yuvarlaklar oluşturun ve donmaları için serin bir yerde bekletin. Süt, şeker, un, yumurta sarısı ve vanilyayı karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Mikserle 3 dakika çırpın ve krema sıkma torbasına doldurun. Çikolata disklerinde birinin üzerine krema sıkıp üzerine bir çikolata daha yerleştirin, işlemi bir kez daha tekrarlaya rak üç çikolatayı üst üste dizin. Dilediğiniz bir meyveyle süsleyerek sevis yapın.