Mürdüm Eriği Reçeli

Malzemeler
1 kg. mürdüm eriği
1 kg. toz şeker
1 limon suyu
1 su bardağı bütün ceviz
1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı

Mürdüm eriklerinin çekirdeklerini çıkartın. Tencereye dizin üzerine şeker dökün, 1 gece dolapta bekletin. Ertesi gün ateşe koyun kaynayınca üstündeki köpüğü alın. Kısık ateşte 40 dakika pişirin. Limon suyu ve vanilyayı ekleyin. Ateşten alın. Soğuyunca kavanozlara doldurun serin yerde saklayın. Ceviz ile servis yapın.